今日は休みだったので、ちょっとカッコつけて「あさりとズッキーニのリゾット」を作って、途中までは順調に行ったのだが、最後の仕上げで、レシピに逆らって普通の粉チーズ(近所のスーパーには、パルジャーノ・レッジャーノなんて洒落たチーズはなかったの…
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